كنوز فلسطينية
عزيزي الزائر:
أهلا بك معنا...
أذا كانت هذه هي زيارتك الأولى فنحن نرحب بك .. تفضل بالتسجيل معنا ... أو تفضل بتسجيل الدخول أذا كنت مسجلا...
فعلى الرحب والسعة
كنوز فلسطينية
عزيزي الزائر:
أهلا بك معنا...
أذا كانت هذه هي زيارتك الأولى فنحن نرحب بك .. تفضل بالتسجيل معنا ... أو تفضل بتسجيل الدخول أذا كنت مسجلا...
فعلى الرحب والسعة
كنوز فلسطينية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كنوز فلسطينية

نهتم بتراث فلسطين وثقافتها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» مصري قلبه في اليمين وكبده ومرارته في اليسار
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالإثنين 09 ديسمبر 2019, 7:10 pm من طرف ابو عوض

» الكرنب ( الملفوف) والريجيم...
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالخميس 18 أبريل 2013, 6:20 pm من طرف ابو عوض

» علاج الدمامل
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 6:31 pm من طرف ابو عوض

» فصائل الدم
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالجمعة 29 مارس 2013, 5:32 pm من طرف ابو عوض

» عشلة الآسباغول... العشبة المعجزة
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالأحد 10 فبراير 2013, 10:07 am من طرف ابو عوض

» طريقة عمل القرشلّة الفلسطينية
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالثلاثاء 15 يناير 2013, 4:38 pm من طرف ابو عوض

» شبيه أبوعمار في غزة
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالإثنين 07 يناير 2013, 6:30 pm من طرف ابو عوض

» في القدس .... قصيدة تميم البرغوتي.......رلئعة
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالجمعة 16 نوفمبر 2012, 7:07 pm من طرف ابو عوض

»  قابيــــــل وهابيــــــــــل وقصة بعث الغراب إلي الارض
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالأربعاء 31 أكتوبر 2012, 7:33 pm من طرف ابو عوض

» كل عام والجميع بخير
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالجمعة 26 أكتوبر 2012, 4:57 pm من طرف ابو عوض

عدد الزيارات:
الساعة الآن:
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab

 

 'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو عوض
مؤسس المنتدى والمدير العام
ابو عوض


عدد الرسائل : 447
العمر : 71
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">(اللهم أنصر المجاهدين في غزة)</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 25/11/2008

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... Empty
مُساهمةموضوع: 'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور...   'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... I_icon_minitimeالأحد 02 مايو 2010, 6:00 pm

طريقة عمل المكدوس السوري اللذيذ بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:
2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 6817497011439211031

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 1087673306796916757

رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 2028005934198882564

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 320371586744204738

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 91610156393710296

ثم نثقل عليه وندعه على هذا الحال لمدة يومين

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 139776185281941220

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو الباذنجان

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 188712302894877370

ثم نضعهم بمرطبان نظيف

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 508940758783611661

ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 18491822761639649643

ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين

'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور... 404572374709111581

يغمس بالخبز
يرتو صحتين وعافيه على الوبكن> عاشت الدور
منقول للافائده عن الاستفاده لاتبخلون عليه من دعواتكم الصادقه
دمتم بصحه وعافيه
دمتم بنقاء الثلج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://konoozi.ahlamontada.com
 
'طريقة عمل المكدوس السوري بالصور...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل القرشلّة الفلسطينية
» طريقة عمل الخل الطبيعي..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كنوز فلسطينية :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: